2006年 04月 10日
今日は、13時に芝大門でアポイントがあったため、 芝周辺でおいしいものがないかどうかを、ひたすら考える。 「燕楽(新橋)のカツとかうまいよなぁ~。でもちょっと行き過ぎるかぁ~」 「つけ麺の大斗があるなぁ~。そうだ、つけ麺にしよう!」と クライアント先に向かっていると、その手前右側に「天虎」ののれんが・・・・ 「おおおお~~~~~~~、天虎ではありませんか~~~~~(HG風)」 天虎といえば、六本木の天鳳の流れを汲むお店で、札幌出身者を一気に センチメンタルな気分にさせる、かの「北海道西山製麺」の特注麺を使用している店だ。 以前は武蔵小山に店を構えていたが、芝に移転したということは風の噂で聞いていた。 が、しかし、このタイミングで出会うとは! 17時まで営業していることを確認し、いつも以上の気合でアポをまとめ上げ、訪問。 迷わず「一三五」を。一三五とは、一:麺固め、三:油多め、五:味濃いめの略で、 ここでは客の80%が注文する。「普通」か「一三五」なのである。 間違っても、「二四六」とかいってはいけないw また、ここには醤油らーめんしかない。 「味噌の一三五」といってもいけない。こんなことをいう人は、もう出入り禁止間違いなしだw 仕事はしっかりしていて、六本木の天鳳を凌ぐ美しいつくりで、 また奥さんの癒し系サービスも店の雰囲気を和らげる。 食べ終わる頃になると「冷たいおしぼりをどうぞ」と、きたもんだ!心をつかむねぇ~w 浜松町・芝大門周辺は「おいしいもの不毛の地」だったが、 どうしてどうして侮れないエリアになりつつあるぞ! 芝大門・天虎 港区芝大門2-9-8 03-3432-1057
by tan0526
| 2006-04-10 17:49
| 今日のラーメン
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