2006年 04月 13日
今日は新宿方面でアポがあったため、久々にキノシタへ。 珍しくすぐに席が取れ、有閑マダムが溢れかえる店内に、 なんとも不釣合いなスーツ姿で、それも男ひとりで席に着く。 今日のメインは、「地鶏の煮込み キノコとトマトのソース」だ。 地鶏のもも肉を1本そのまま、キノコ・トマトの入ったトミグラス系の ソースで煮込んだもので、この手のフレンチではよくランチで見かけるパターン。 まあ、前菜(茹でた豚バラ肉のクスクス添え)とメインに、デザート、コーヒーが ついて1900円なのだから、贅沢はいえないし、これで木下さんの 料理が食べられるのなら、文句は言えない。 つけ合わせの野菜は今日もたっぷりで、お腹いっぱい。 でもキノシタさんの料理は、やっぱ夜のコースで頂かないとなぁ~、と つくづく思った瞬間でした。
by tan0526
| 2006-04-13 14:07
| 今日のおいしいもん
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