オスピス・ド・ボーヌ ’７６ ドメーヌ・ルロワ

定例のワイン会にて。
今月は恵比寿の「レ・プレ・ディル・マルジュ」へ。
昔のオ・コション・ローズとしてのほうが有名かなぁ。
井上シェフの繊細な料理も良かったのですが、
今日はこのボーヌの印象が強かったなぁ～。
ジビエを感じさせる香りや甘い香りが強く、
熟成がかなりすすんでいるものの、口中に広がる甘みに
ブルゴーニュ南部の特徴を感じました。
さすが、ドメーヌ物とはいえ、ルロワはおいしいなぁ～＾＾