tanたんの「死ぬまでうまいもん、あと何回?」

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2007年 09月 27日

西麻布・三河屋の「とんかつ」

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三河屋は11:30~14:00までの営業時間なのですが、
これはライスが残っている場合のみで、下手すると13:00すぎには
「本日は閉店いたしました」の札がかかります。

さて今日は、というと・・・・・

「本日は閉店しました」の札だったんですが・・・・・
お店を覗いたところ・・・・・

「おにいちゃん(誰でもこう呼びます)!ちょっと待ちな~~~~~!!」と
おばちゃんが呼んでくれまして、どうやらご飯の残りの量を確認しているらしく・・・・・

「おかわりなしでいいなら、いいよ~」とまさに天の声!!!!
もちろん、ご飯がない、と言われても「だったらそこのローソンでライス買ってくるんで!」と
お願い(かわいらしくねw)すると入れてはくれるらしい(やったことはないw)のですが。

ということでいつものミックス定食をオーダーすると、
「おにいちゃん、とんかつでもいい?!」とのお言葉。
実はメンチカツは揚げるのに非常に時間がかかるんですね。
もちろん、断れるわけもなく、トンカツに。

う~ん、たまにはいいですね。とんかつは個人的なNo.1は蔵前の「すぎ田」なんですが、
さすが三河屋、とんかつもなかなかのもんです。
パリパリっとした衣の中に、ジューシーな豚肉が^^
ここにおまけのハムカツとコロッケ2個w
なんと「コロッケもう1個いける~~~?」なんて聞かれまして、コロッケは計3個。

なんとも幸せな時間でございました。
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by tan0526 | 2007-09-27 21:28 | 今日のおいしいもん
2007年 09月 25日

シェラトン都ホテル・四川の担々麺& 五目焼そば

四川は、東京の中華の中でも5本の指に入るいわゆる「名店」。
コースで夜なんかにいただいてしまうと、とんでもない金額になってしまいますが、
ランチならなんとか許容の範囲でいただけたりします。
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坦々麺は四川の中でも一、二を争う人気メニュー。スープの味を損なわずに、
しっかりと芝麻醤の深さも感じられ、かつしっかりとした辛味も感じられたりします。
僕の好きな天山飯店の坦々麺もたまりませんが、こちらの洗練された味わいも
捨てがたいものがあります。

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そして、五目焼そば。麺はしっかりと中華なべで焼きを入れられており、
ふちの部分がこんがりと色づいておりまして、これが味わいの幅を広げます。
ご覧いただいてお分かりいただけると思いますが、非常に具沢山でして、
かなりのボリューム感があり、お得な感じがします。

さて、これらを私一人で食べたかどうか、がポイントなのですが、どうでしょうね?w
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by tan0526 | 2007-09-25 13:59 | 今日のおいしいもん
2007年 09月 19日

ひさびさのジャンクガレッジ!

ジャンクガレッジは、14日まで約2週間夏季休業だったんですよ。
(実は店主の高山さんが六厘舎手伝わないとならない状況だったからだけど)
なので、ひさびさにジャンクでまぜそばを。
本日は普通+魚粉+チーズ・焦がし・節で。
魚粉は六厘舎で使用しているものと同じです。
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麺はご覧のとおり、太平麺と中太ちぢれ麺のミックススタイル。
もやしと麺の間にチーズが溶けているのがわかりますでしょうか?
多分市販のピザトースト用のチーズだと思うのですが。
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上に乗った卵の黄身を割ってからめた様子。
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魚粉を追加してもらって魚粉スペシャルな感じで仕上げたまぜそば。
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by tan0526 | 2007-09-19 01:38 | 今日のラーメン
2007年 09月 15日

六厘舍~(^-^)

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今日は普通盛りで。
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麺も相変わらずうまし!
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そびえたつメンマをご覧あれw
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by tan0526 | 2007-09-15 14:16
2007年 09月 07日

ビストロ・モール♪

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フォアグラのサラダ仕立て
リブロースのステーキ

うまぁ(^ー^)
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by tan0526 | 2007-09-07 13:05
2007年 09月 05日

うまい!白金・焼肉ジャンボー

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by tan0526 | 2007-09-05 19:41
2007年 09月 04日

白金・天山飯店の担々麺

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「天山飯店」とだけ聞くと非常にゴージャスな名店をイメージしますが、
こちらは名店ではありますが、極めてカジュアルな素晴らしい名店であります。

もともと白金高輪の開発が始まる前からこの地で商売を営んでいらっしゃったのですが、
再開発に伴って、白金高輪駅直結の白金アエルシティに店を改めて開店することに
なったんですよね。

ちなみにこのアエルシティの「プラチナタワーマンション」はここ半年で一気に
地価が上昇していて、一説によるとマンションの値段も1.5倍になっているとか。
いやはやなんともすごいことです。

で、ここんちの坦々麺なんですが、自家製の芝麻醤が秀逸なのがすべてのキーでして、
そこにたっぷりの野菜とひき肉が入って、非常に満足感の高いものになってます。
暑い夏にこそラー油をたっぷりかけて(綺麗でしょ^^)いただくのがたまりません。

天山飯店
港区白金1丁目白金アエルシティ内
03-3446-4906
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by tan0526 | 2007-09-04 16:05 | 今日のラーメン