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tanたんの「死ぬまでうまいもん、あと何回?」

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2011年 01月 31日

肉、どーーーーーーーーーーーーん!!!!!!!

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久しぶりに訪問してみましたが、やっぱりうまかったっす。

白髭橋近く、墨田区は墨提通りと明治通りの交差点にある「レストラン カタヤマ」。

ここのステーキは、ズバリ「安くてうまい」です。

昔からサシがたっぷり入ったサーロインステーキや大トロは

あんまり得意じゃなく(「ウソだろ!」と突っ込まないように!)、

かといってテンダーロインだとつまらなさ過ぎる私の一番の好みは「ランプ」なんですね。

マグロでいうと、鉄分をしっかり感じることができる「赤身」。

うまいランプ肉にめぐり合うことができると、本当に肉の旨みを感じることができて、

めちゃくちゃ幸せになるんです。


ここカタヤマの特徴は、「駄敏丁カット」という特許取得もしているカット法。

これで筋が多い肉を柔らかく食べることが可能になる、ということみたいです。

だって一番ベーシックラインの「グラスステーキ定食」だと、

510gで2980円ですよ!!!!!

ちなみに1010gですと、5340円とさらにおトクに(ぷぷぷ)

肉をたっぷり食らいたい場合は、ぜひぜひ!

ちなみに、それ以外の洋食も、美味です。

by tan0526 | 2011-01-31 18:45 | 今日のおいしいもん